Recette pour 4 personne(s) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Liste des Ingrédients – 4 tranches de foie de veau– 4 tranches de pain d’épices– 40 g de beurre– 1 cuillère à soupe d’huile– 6 endives– 2 pincées de sucre– 3 cuillères à soupes de vinaigre de miel– Farine […]
SUCRE
6 TRUCS SIMPLES POUR RATTRAPER UN PLAT TROP SALÉ
Votre plat est trop salé ? Pas de panique, voici des astuces efficaces et simples pour rattraper un excès de sel. La plus simple des manières pour rectifier un plat trop salé, ajoutez de l’eau à votre plat. Vous pouvez aussi ajouter un peu de sucre dans votre plat mais n’en mettez pas trop, pour éviter […]
LA RECETTE DU CARAMEL CRÉMEUX AU BEURRE SALÉ
Aujourd’hui, nous vous présentons une recette aux saveurs bretonnes. Voici mon péché mignon, le caramel au beurre salé. Quelques ingrédients à la portée de toutes, découvrez maintenant une recette, pour partager un goûter gourmand en famille ou entre amies. Ingrédients : 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre salé, 1 petite pincée de […]
RECETTE : LE PAIN PERDU DE VOTRE ENFANCE
Un souvenir gravé dans ma mémoire, une odeur qui chatouille mon nez, un goût à ravir mes papilles : même 20 ans plus tard je me souviens du délicieux pain perdu de ma grand-mère le dimanche au goûter. Cette recette dont tout le monde raffole, est savoureuse, simple et surtout économique ! On a toutes quelques morceaux de […]
RECETTE COCKTAIL FRAICHEUR
A la fois souvenir d’enfance, de vacances et de soirées ramadanesques voici la recette de mon cocktail favori les Muslimette ! Un cocktail rafraîchissant, délicieux et simple à réaliser qui convient aux petits comme aux plus grands. . Pour 4 personnes, il vous faut : 4 cl de sirop de sucre de canne ou du sucre de […]
COCKTAIL MINUTE FRAISE/CITRON
C’est un délicieux cocktail minute que je vous propose de découvrir à présent. A base de jus de citron et de fraises, il est particulièrement agréable à déguster, notamment par cette soirée estivale ! Il vous faut : 4 fraises 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne (pour apporter une touchée sucrée, selon vos […]
REALISER SES CROISSANTS A LA MAISON
De bon croissants chauds le dimanche matin autour d’un petit dej´ familial : un pur moment de bonheur! Sauf que voila le hic : personne ne se dévoue pour se rendre à la boulangerie la plus proche et on se lasse des viennoiseries des grandes surfaces ! Alors en adepte du home-made, c’est décidé… pour […]
LE PAIN PERDU DE VOTRE ENFANCE
Un souvenir gravé dans ma mémoire, une odeur qui chatouille mon nez, un goût à ravir mes papilles : même 20 ans plus tard je me souviens du délicieux pain perdu de ma grand-mère le dimanche au goûter. Cette recette dont tout le monde raffole, est savoureuse, simple et surtout économique ! On a toutes quelques morceaux de pains […]
LE MUG CAKE, POUR UN MOMMENT DE PURE GOURMANDISE
Il y a quelques jours, nous vous parlions du Cake Pops, aujourd’hui nous vous présentons une nouvelle tendance culinaire : le mug cake ! Le principe est simple, cuire un gâteau individuel dans une tasse, au micro-ondes. Une nouvelle tendance qui nous vient une fois de plus des Etats-Unis. Pourquoi succomber au mug cake? Une délicieuse envie sucrée ou […]
DIMINUER SA CONSOMMATION DE SUCRE, VOICI 8 ASTUCES SIMPLES A APPLIQUER
Chacun consomme en moyenne entre 25 et 35 kilogrammes de sucre par an, il n’y a pas de doute c’est beaucoup trop! Sans parler des possibles effets qu’il aurait sur notre santé. A la Rédac, nous vous donnons quelques astuces pour réussir à diminuer sa consommation de sucre. Pas le bannir totalement de notre alimentation […]