SALADE DE PAPAYE AU GINGEMBRE DU GHANA

Troquez votre traditionnelle salade de fruits pour un bowl papaye, gingembre et menthe ghanéen ! A l’approche de la belle saison, offrez-vous un bouquet de fraîcheur en vous concoctant une recette légère, gourmande et saine. Originaire du Ghana, cette salade détox à base de papaye, gingembre (anti-inflammatoire, il agit sur les maux de gorge, stimule le système […]

POUR AGREMENTER VOS PLATS: UTILISEZ LE CITRON CONFIT!

C’est un aliment simple, incontournable dans la cuisine marocaine que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui: le citron confit. Utilisé notamment dans certaines salades et bon nombre de délicieux tajines, son goût et ses arômes parfument agréablement tous les plats. Le fait maison revient à la mode, jusqu’au citron confit ! Vous le trouverez facilement dans […]