RIZ AUX HARICOTS ET BANANE PLANTAIN GRILLÉE

Liste des Ingrédients – 400g de riz – 800g de haricots rouges non égouttés – 2 échalotes – 2 gousses d’ail – 1 cuillère à café de thym – 600ml d’eau – 2 clous de girofle – 2 oignons nouveaux – 200g de coulis de tomates – 2 grosses bananes plantains (300g chacune) – 1 concombre Préparation Emincez les échalotes, et faites-les revenir dans une […]

POUR AGREMENTER VOS PLATS: UTILISEZ LE CITRON CONFIT!

C’est un aliment simple, incontournable dans la cuisine marocaine que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui: le citron confit. Utilisé notamment dans certaines salades et bon nombre de délicieux tajines, son goût et ses arômes parfument agréablement tous les plats. Le fait maison revient à la mode, jusqu’au citron confit ! Vous le trouverez facilement dans […]