BIRYANI AU POULET: UN DÉLICE MADE IN INDIA

S’il y a une cuisine dont je raffole, c’est bien la cuisine indienne ! Du chicken butter, en passant par le poulet shaikorma, au biryani et cheese naan : je dévore absolument tout ! Dans la recette d’aujourd’hui je vous présenterai le chicken biryani : un IN-CON-TOUR-NA-BLE tout simplement ! Ce plat riche, épicé et savoureux constitue un excellent […]

INDE: TROIS HOMMES CONDAMNES A LA PERPÉTUITÉ POUR LE VIOL ET LE MEURTRE D’UNE FILLETTE MUSULMANE

En Inde, trois hommes reconnus coupables de viol et de meurtre ont été condamnés, lundi 10 juin, à la perpétuité pour le viol et le meurtre d’une petite fille de 8 ans. Trois autres hommes, tous policiers, ont été condamnés dans cette affaire à cinq ans de prison pour destruction de preuves.  La sordide affaire […]

INNONDATIONS EN INDE: UN TEMPLE INDOU OUVRE SES PORTES AUX MUSULMANS POUR LA PRIERE DE L’AID

Un temple hindou au Kerala où sévissent des inondations, a ouvert ses portes aux musulmans pour la prière de l’Aïd al-Adha 2018. ‏ Après la transformation d’une mosquée en un centre de secours où des dizaines de familles hindoues victimes des inondations ont pu trouver refge et nourriture, un temple hindou du Thrissur a ouvert […]