POULET RÔTI FARCI


Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 1h


Liste des Ingrédients


– 1 Poulet
– 1 Bouquet de persil plat
– 100g Beurre mou
– 1 gousse Ail
– Sel
– Poivre

Préparation

Pelez et émincez la gousse d’ail. Rincez et ciselez le persil. Mélangez le beurre mou avec le persil, l’ail, le sel et le poivre. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Disposez le poulet dans un plat à four. Insérez le beurre parfumé entre la peau et la chair du poulet. Enfournez et laissez cuire environ 1 h en arrosant le poulet de temps en temps avec le jus de cuisson. Servez bien chaud.

Source: cuisineaz

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