Le milk-shake dattes et amandes sera un invité précieux sur
nos tables bi idhni Llah pour lutter contre la fatigue et contre
certains maux.
En effet, les amandes agissent sur le cholestérol sanguin et luttent
contre le diabète : elles sont donc très importantes à cause de nos
plats souvent riches en graisse. Je ne reviendrai pas aussi sur les
bienfaits et la richesse de la datte.
Il vous faut :
- 1 litre de Lait
- 80 gr de dattes
- 100 gr d’amandes bien lavées
- sucre ( facultatif )
Préparation :
Plongez les amandes dans de l’eau bouillante afin d’enlever la peau .
Une fois l’opération finie, sortez votre blender : mettez-y le lait avec
les dattes dénoyautées et les amandes émondées. Bien mixer et
ajouter du sucre à votre guise.
Passez le tout dans une passoire à trous moyens si nécessaire, afin
d’avoir un milk-shake homogène sans morceaux (cela dépendra de
la qualité de votre appareil).
Conservez quelques minutes au frais avant de servir.
Délicieuse boisson énergisante et très rafraîchissante !
Bonne dégustation!
Source:muslimette-magazine.com