VACHERIN GLACE VANILLE FRAMBOISE: LA RECETTE FACILE A REALISER

Ces derniers temps, j’avais envie d’une gourmandise sucrée mais rafraîchissante. J’ai donc opté pour le vacherin : c’est un gâteau qui est dans l’esprit d’une bûche et se déguste donc glacé. Cette gourmandise rencontre un franc succès, j’avais donc très envie de partager la recette avec vous, qui est issue du blog recettes by Hanane. Vous […]

VOYAGE CULINAIRE EN AFRIQUE: LES PASTELS A LA VIANDE

Dans notre voyage autour des saveurs, nous vous proposons aujourd’hui une recette de pastels à la viande. Pour celles qui ne connaissent pas les pastels, ce sont de petits chaussons salés, fourrés au thon ou à la viande hachée. Vous pouvez les réaliser à l’occasion d’un repas en famille ou encore d’un buffet par exemple. Place à cette […]

SAVEUR D’AFRIQUE: MOUSSE AU BEURRE DE CACAHUÈTES

Après la recette des pastels, nous continuons notre voyage culinaire en Afrique… Le beurre de cacahuètes, également appelé « pâte d’arachides », est très connu sur le continent  africain, notamment pour préparer le fameux Mafé à la viande ou au poisson. Qui ne connait pas le classique de la mousse au chocolat? Mais aujourd’hui, laissez-vous tenter par une […]

POMMES DE TERRE AU FOUR

 Liste des Ingrédients – 4 pommes de terre – 1 oignon – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Herbes de Provence – Du sel, poivre, paprika Préparation Préchauffez le four à Th.7 (210 °C). Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceau de taille moyenne. Hachez finement l’oignon après l’avoir épluché. Badigeonnez d’huile d’olive un plat […]

POULET AUX BANANES PLANTAINS, UN VOYAGE VERS LE CAMEROUN…

Et si nous allions faire un petit tour au Cameroun afin de découvrir ce qu’on y mange… L’un des plats traditionnels camerounais est sans conteste le fameux poulet DG ou poulet aux bananes plantainset aux légumes. Laissez-vous tenter, c’est délicieusement bon! Idéal pour recevoir ses convives. Il vous faut pour 4 personnes : – 5 bananes plantains […]