BROCHETTES DE VIANDE AUX ÉPICES DOUCES

 

Liste des Ingrédients


– 4 blancs de poulet
– 1 filet d’huile d’olive
– Tours de moulin Moulin sel aux épices

Préparation

Découpez en lanières les blancs de poulet. Les poêler dans un filet d’huile d’olive. Réservez dans un plat et laissez refroidir. Piquez la viande sur des petites brochettes. Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et quelques tours de moulin sel aux épices douces Ducros. Versez ce mélange sur les brochette et laisser au frais durant une à deux heures, en les tournant de temps en temps.

Suggestion

Servez ces brochettes au moment de l’apéritif ou bien en entrée avec une salade verte.

Abidjan.net

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